Webinary

30.03.2023 Godz: 19:00
SOK Z BURAKA – Kompendium wiedzy
Prezenter:
Bartłomiej Dorożyński
Dietetyk sportowy
Azotany w ostatnim czasie stanowią obszar wielu badań naukowych. Ich zastosowanie stale zyskuje na popularności. Natomiast, jak zwykle diabeł tkwi w szczegółach. Odpowiednie spożycie azotanów będzie uwarunkowane wieloma aspektami m. in.: formą podania, kinetyką wchłaniania czy czasem przyjęcia. Również skuteczność może być zależna od okresu przyjmowania azotanów, poziomu wytrenowania czy modelu żywienia. Wciąż niewyjaśnioną kwestią pozostaje aspekt związany z bezpieczeństwem czy „ładowaniem” azotanów.
1. Tlenek azotu
2. Forma podania azotanów
3. Kinetyka wchłaniania
4. Zastosowanie w sporcie