Kofeina – kompendium wiedzy

Kofeina jest prawdopodobnie najczęściej spożywaną substancją psychoaktywną na Świecie. Pomimo ogromnej ilości badań na jej temat, nadal w sieci krąży wiele mitów na jej temat. Są one tak głęboko zakorzenione w naszej świadomości, że traktujemy je jako coś oczywistego.

Dodatkowo jest jedną z niewielu substancji, która ma udowodniony korzystny wpływ na wydolność organizmu w szeroko pojętej aktywności fizycznej. W webbinarze skupimy się zarówno na kofeinie jako substancji chemicznej, jak i jej głównym źródle – kawie.

1. Charakterystyka chemiczna kofeiny.
2. Występowanie w żywności i suplementach diety
3. Działanie na organizm.
4. Wykorzystanie kofeiny w sporcie.
5. Wykorzystanie kofeiny w codziennym życiu.
6. Kawa jako główne źródło kofeiny w diecie.